Ο Ηλίας Ζούτσος γεννήθηκε στην Αθήνα και έχει καταγωγή από την Κρήτη. Ξεκίνησε από μικρή ηλικία παίζοντας κρητική λύρα σε συναυλίες και φεστιβάλ παραδοσιακής μουσικής. Συνέχισε με σπουδές στο κλασικό βιολί και σήμερα είναι διπλωματούχος του Εθνικού Ωδείου, απόφοιτος και υποψήφιος Διδάκτωρ Μουσικολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών και μόνιμο μέλος της Συμφωνικής Ορχήστρας του Δήμου Αθηναίων. Συνεργάζεται με τον συνθέτη Γ. Μαρκόπουλο, τον δημιουργό Θ. Παπακωνσταντίνου αλλά και με τον Ross Daly. Τα τελευταία χρόνια γράφει δικά του τραγούδια και μουσική. Επίσης έχει συνεργαστεί με το Αμερικανικό δίκτυο τηλεόρασης NBC δίνοντας μουσική του για ντοκιμαντέρ